Livin' La Vida Aurea

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08 marzo 2016

Propósitos 2016: Los Resultados de Febrero Y Los Propósitos De Marzo

Hola!

Para los que no lo han visto, aquí esta el vídeo con el resumen de como me fue con los propósitos de Febrero.


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En resumen, no me fue bien.


Caminar y/o correr 150 kms: Logré 142 kilómetros, lo cual no estuvo tan mal. En promedio fueron 4.86 kms por día, lo cual es más o menos 20% más de la cantidad de pasos (5,000) que se recomiendan se den al día. Hubo días en los que camine 1 km y en el que más caminé fueron 13 kms, de Shinbasi pasando por Roppongi hasta a Shibuya.


Leer un libro: Prueba no superado. Solo leía dos terceras partes de "El Mago De Vidrio".

Llevar una dieta ovo-lacteo pesquetariana: Excepto por el dimsum que me comí en Yokohama, seguí la dieta al pie de la letra, y la verdad lo disfruté muchísimo. 

Estudiar 50 horas de japonés: Siento que me vi demasiado ambiciosa con esta meta, en especial porque solo logré 15 horas, por ponerme a tejer. 

Practicar yoga por 30 mins 3 veces a la semana: A las dos semanas de iniciar y que todo iba bien se me olvido. 

Escribir en este blog por lo menos una vez a la semana: Esta meta si la logré aunque me tarde un poquito con una de las entradas. 

Pues ni modo, aunque no lo logré aprendí que aunque puede haber excusas o uno mismo la puede creer, el hecho de saber que se pudo haber logrado pero no se logro por flojera da tanta vergüenza con uno mismo que no dan ganas de que vuelva a suceder. Así que a este mes ha echarle ganas. 


Los Propósitos de Marzo

Caminar y/o correr 160kms: El clima ya se esta poniendo más bueno y las alergias están desapareciendo, además de que este mes tengo bastante excusa (mi suegro viene de visita) para caminar de aquí para allá. 

Leer un libro: Aún tengo que terminar "El Mago de Vidrio" (ya mero) y enseguida me tendré que apurar con "The Humans" de Matt Haig, una comedía acerca de abducciones alienígenas. 


Completar el Reto de las Sentadillas: Este es un reto de 30 días en e que se intenta aumentar la tolerancia a las sentadillas y al mismo tiempo ponerse en forma. Este reto me ayudo hace 3 años para ponerme en forma. 


Estudiar 20 horas de japonés: una meta un poco menos ambiciosa pero más realista que el mes pasado. Pero ya me urge aprender japonés!

No consumir alimentos y bebidas con azúcar refinada o artificial agregada: solo la estevia cruda y la miel de abeja sin procesar se vale. Más difícil de lo que había pensado va a resultar esto, en especial por lo del idioma. No me queda muy claro aveces si tiene o no azúcar y he optado mejor por no consumir ciertas cosas. Frutas y jugos si están permitidos. 

Continuar publicando en el blog: aún lo sigo disfrutando!!!!!!!!!!


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10 febrero 2016

Foto Diario: Año Nuevo Lunar En Yokohama

Hola! O más bien dicho "Nihao!". Como ustedes saben, y si no aquí les informo, el Domingo pasado (7/2/2016) se celebró el Año Nuevo Lunar, mejor conocido como el Año Nuevo Chino. 

Al seguir un calendario lunar, es decir que el mes comienza con la luna nueva y el día 15 es la luna llena, los Chinos celebraron oficialmente el año nuevo alrededor de estas fechas hasta 1912 cuando adoptaron el Calendario Gregoriano, que es el que todo conocemos. Por tradición y supersticiones, hasta este día lo celebran y lo celebraran en China y en los Barrios Chinos alrededor del mundo. Cuando tengan la oportunidad les recomiendo que visiten el de el Centro de La Ciudad de México y se coman un pan Chino con un chocolatito caliente. 

Nosotros por seguir nuestra tradición de huele moles pues nos fuimos al Barrio Chino de Yokohama a hacer una excursión. Pero antes de irnos nos comimos unas muy buenas tortas de huevo con frijoles en bolillos porque aquí consigo de todo menos Salsa Valentina. Lo más gracioso es que mero en una panadería "escandinava" fue que fui a encontrar bolillos. Y sí, saben igualitos. 



Tomamos el tren express de Shibuya a Yokohoma, que se encuentra en la Prefectura de Kanagawa,  y solo nos tomó 30 minutos llegar, a comparación de que si hubiéramos tomado el tren local nos hubiera tomado 2 horas llegar. Llegamos a Yokohama alrededor del medio día y el cielo estaba despejado y extremadamente soleado. De falta de sol no me puedo quejar aquí en Japón, es rara la vez que este nublado. 


Yokohama es la segunda ciudad más grande de Japón con 3.7 millones de habitantes, prácticamente un tercio de la población de Suecia y casi 3 veces más que la población de Estocolmo.


En lo que andábamos por ahí decidimos ir a Nissan HQ a ver la posibilidad de comprar un automóvil. Este fue el que a mí me gusto.


Mientras caminábamos, y nos perdimos como por una hora, me encontré esta estatua de Margarito. No sabía que él era un héroe por estos lugares. No, pero en serio, esta estatua es una réplica gigante de un figurín de un niño holandés que era un antiguo premio de feria, como esos cochinitos de barro que uno se puede ganar en las ferias de México. 


Y también encontramos otras estatuas de unas chicas que pues también dan la pinta de ser holandesas pero la verdad no sé que es lo que representen.


Esto no es una montaña rusa, es una escultura que tampoco se que signifique pero me recuerda al Doctor Octopus, uno de los villanos de Spider-Man.


En las cercanías de el Barrio Chino se encuentra este restaurante con un Maneki-neko gigante. El Maneki-neko, gato de la suerte, es un símbolo muy grande aquí en Japón. Tiene su propio templo en el centro de Tokio y la mayoría de negocios, tiendas, restaurantes y hasta oficinas tienen un Maneki-neko en algún rincón. Esto porque el gato esta saludando y dándote la bienvenida al lugar. 


Por fin, después de caminar 8kms, llegamos al Barrio Chino. Lo primero que hicimos fue ir a buscar un restaurante en donde comer porque ya estábamos hambrientos. Como buenos Chinos, tienen buffet de todo lo que puedas comer y pues ese es mi mero mole. Tengo que aceptar que pequé muy feo. Uno de los propósitos de Febrero es no consumir carne, pero tenían Dim Sum de carne de puerco y la verdad el Dim Sum a mi me gusta más que los tamales y no me aguante. Pero mi multa será una semana entera en Marzo sin comer carne. 


En este quiosco estaban realizando lecturas de mano y lecturas zodiacales para el nuevo año.


Había mucha gente por las calles comiendo dumplings, castañas asadas, manitas de pollo y otras botanas típicas chinas.




Por supuesto que Hello Kitty no podía faltar, en esta ocasión vestida de panda. 



Al final de la noche fuimos al templo a prender incienso y a hacer una oración. 



Curiosamente, a pesar de que se celebraba el Año del Mono no vimos nada representativo de esto. Lo que si vimos fueron muchos pandas y dragones chinos. 

Al final me dio mucho frío y fui a una tienda a comprar unos parches que venden aquí que se pegan a la ropa y calientan el cuerpo entero. Me regalaron lo que yo creía era una crema para el cuerpo con mi compra, pero después cuando me la unté me di cuenta que en realidad era leche para la tina. Me urge aprender japonés. 

De regreso, adoptando tradiciones, me quedé dormida en el tren hasta que regresamos a Shibuya. Es difícil no quedarse dormido en esos trenes con sus asientos tan cómodos y con calentadores. 

Xinnian Kuaile!


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03 febrero 2016

Própositos 2016: Febrero

*Perdón por el retraso de este post pero se me cayó mi laptop antes de editar y no revivió hasta hoy en la mañana*

Febrero es el mes más corto del año. Entre tamales, San Valentín y el Día de la Bandera se nos va muy rápido. Febrero para mí es el final del largo camino que el invierno es, pasando Febrero podemos esperar climas más cálidos, días más largos y más actividades a la intemperie.  

Aquí en Tokio la temperatura comenzará a aumentar a mediados de este mes con ello trayendo la primavera más temprano a lo que Estocolmo me tenía acostumbrada. Aún tenemos el aire acondicionado calentando el departamento, ya que aquí no hay calentadores ni radiadores, pero en general aquí la gente deja de utilizarlos en dos semanas. Lo que también se espera en dos semanas es la llegada de las primeras flores de cerezos, conocidas en Japonés como sakura 桜. Que a mí ya hace dos semanas me tocó ver unos retoñitos mientras caminaba por Yoyogi.


Por supuesto, Febrero trae consigo sus propósitos como parte de mí reto de los Propósitos del 2016. 


Leer un libro: El libro seleccionado este mes es "The Glass Magician" de Charlie N. Holmberg. Es un intento de Harry Potter, pero leí el primer libro de la trilogía, "The Paper Magician",  hace un año y tengo curiosidad de ver como se desarrolla esta historia sin sentido ni contenido. 



Practicar 30 minutos de yoga, 3 veces a la semana: Ya que me olvidé de este propósito el mes pasado, pienso cumplirlo esta vez y si no lo cumplo de nuevo tendré que encontrar una forma de sancionarme a mi misma. Voy a necesitar mucho yoga ahora que el polen empiece a circular por el aire y mis alergias aparezcan. 

Caminar y/o correr 150 kms: Seguiré recorriendo Tokio a pie y tonificando mi cuerpo al mismo tiempo. Si logré 141kms el mes pasado creo que puedo superar los 150 este mes, sin enfermedad alguna que se ponga en mi camino. 

Completar 50 horas estudiando Japonés: Japón cuenta con un estimado de 126, 919, 659 residentes de los cuales solo 2,134, 151 son emigrantes, esto quiere decir que solo 1% de la población en Japón son extranjeros. En el año 2015 Japón solo acepto a 25 refugiados. Por lo tanto no existe un programa como el SFI (Sueco Para Emigrantes) de Suecia u otros programas alrededor de Europa. Mientras existen programas de estudio en cada delegación, cada clase cuesta 500 yen, un aproximado de 77 pesos mexicanos. Los tutores privados son extremadamente caros y escasos, dejándome con muy pocas opciones para aprender el idioma así decidiendo en convertirme en autodidacta con el propósito de aprender este idioma.

Por supuesto gracias al Internet y aplicaciones en los teléfonos las opciones para aprender un idioma en estos tiempos son infinitas. Las herramientas no me hacen falta, pero definitivamente tengo que invertir mucho tiempo, en especial porque deseo dominar el idioma en 8 meses y tengo 3 alfabetos (Kanji, Hiragana, Katakana) por aprender con diferentes significados según el contexto. (Ay NANITA! Sálvame Dios!)

Esos son los tres alfabetos en uso en una sola oración, con el kanji describiendo la situación, el katakana dandole tono y el hiragana poniéndolo en contexto


Llevar una dieta ovo lacteo pesquetariana: No estoy segura de que ese sea el nombre correcto, a lo que me refiero es a una dieta alimenticia basada en el consumo exclusivo de pescados y mariscos, huevos y productos diarios. Esto quiere decir que ningún tipo de carne de producto animal (dígase res, puerco, conejo, borrego, pollo, etc, etc.). 

Como ya había contado en el pasado por la mayor parte del 2013 seguí una dieta vegetariana y fisicamente me sentí mejor que nunca. Por pereza y falta de voluntad regresé a una dieta omnívora en el 2014 empeorando con ello mi asma y mi bienestar en general. Espero que este sea una oportunidad para mí para regresar a esa dieta. Si no fuera por los tacos y gyoza...


Sopa Miso de Cangrejo


Kaiten-zushi en Weno, Tokio


El mejor (EL MEJOR) salmón a la parrilla en Shimbashi, Tokio

Publicar en este blog por lo menos una vez a la semana: He disfrutado mucho regresar aquí y no quiero perder la conexión de nuevo. Además de que Tokio tiene muchas cosas que ofrecer a este blog. 

Esperemos tenga la suficiente voluntad para cumplir mis propósitos este mes y que no se me olvide ninguno esta vez!

01 febrero 2016

Própositos de 2016: Los Resultados De Enero

En este lado del mundo ya es Febrero, lo cuál quiere decir que el mes más odiado del año ya se terminó. 

Mis propósitos para el mes de Enero fueron:

- Caminar y correr una cantidad mínima de 60 kms 
- Practicar 30 mins de yoga, 3 veces a la semana
- No consumir ningún tipo de bebida que contenga endulzantes naturales o artificiales
- Leer un libro
- Escribir por lo menos una entrada de el blog a la semana

Este año lo recibí en Irlanda y nos regresamos a Japón el 10 de Enero llegando el 11 de Enero. Durante el viaje a casa, de 19 horas, me comencé a resfriar y pasé una semana entera enfermada seguida por PMS y mi periodo. Fue difícil y no creí posible cumplir mis propósitos pero al final no me fue tan mal. 

Los Resultados

Caminar y correr 60 kms: el pueblo del que mi prometido es se llama Killarney, en el Condado de Kerry. Killarney, como la gran mayoría de los pueblos en Irlanda, es muy pequeño y no hay muchas cosas que hacer. Afortunadamente tienen uno de los Parques Nacional más grandes de Irlanda y mucho espacio para caminar y correr. Excepto que todo el tiempo que estuvimos ahí, y en especial esos últimos días, no dejó de llover. Ya sé, estaba en Irlanda, y pues qué más podía esperar. No me esperaba esto: 


A inicios de Diciembre de el 2015 llegó la Tormenta Desmond, un ciclón, con 48 horas de lluvia consecutivas e inundaciones por toda Irlanda, Inglaterra y Escocia. 

Como aconseja la reportera lo mejor era no salir si no era necesario, porque estaba lloviendo verticalmente. 

Al llegar enferma en Japón me la pasé en la casa una semana. Al final no corrí, porque por mi asma las últimas veces que me enfermado y no me he dado el reposo necesario me ha dado pneumonia. Pero poco a poco comencé a salir a caminar, sin estresarme,  aunque sabía muy dentro de mi que no iba a lograr mi meta. Al final logré caminar 141 kms.  Más de el doble de lo que me había propuesto y sin darme cuenta! En 3 ocaciones caminé 11 kms simplemente recorriendo la ciudad. Sinceramente no me creía capaz de tanto. Pero ahora me doy cuenta de que mi cuerpo es capaz de más de lo que lo había subestimado. 

Tokio es una ciudad diseñada para los peatones, similar a Estocolmo, y es muy fácil caminar distancias largas. Además de que es extremadamente entretenido. 


Practicar 30 mins de yoga, tres veces a la semana: Simplemente me olvidé de este propósito. Me escapó la mente totalmente. Me he estado ejercitando con pesas y ejercicios atléticos pero se me olvidó el yoga, así que este propósito lo cargaré a Febrero esperando que no se me olvide. 

No consumir ningún tipo de bebida que contenga endulzantes naturales o artificiales : Por alguna razón esto se me hizo muy difícil, a pesar de que en los últimos años he reducido significativamente mi consumo de refrescos. Tal ves lo que lo hizo más dificíl fue que después de la fiesta de 30 años de mi prometido, él y yo decidimos desintoxicarnos de alcohol completamente por 6 semanas. Lo cual no me dejó con muchas opciones. 

En las mañanas me estado preparando licuados, con frutas, que si lo sé,  tienen fructosa, pero sin agregar ningún endulzante extra. Gracias a esto por primera vez me atrevía preparar licuados verdes con hojas de apio, espinacas, aguacate y hasta lechuga. Me enamoré. 

Regresando a la fiesta de cumpleaños, al siguiente día me pegó la cruda realidad de una manera muy horrible y di mi brazo a torcer y tomé una lata de Coca Cola. Por lo mismo, como multa, he agregado 2 días más a este propósito. 

Las primeras dos semanas fueron muy difíciles pero las últimas dos se me han hecho menos pesadas. He incrementado mi consumo de agua muchísimo, lo cual es muy bueno porque nunca he sido muy buena para tomar agua. Mi piel esta limpia de acne y me siento desinflamada. Lo mejor de todo es que mis antojos por cosas dulces han disminuido y no me da el "mal del puerco", así conocido por su término científico. 

Voy a tomar una Coca Cola al terminar el reto? Definitivamente. Pero lo que más extraño es el jugo de naranja. Pero ya que he visto tan buenos resultados limitaré mi consumo de todas estas bebidas. Lo que definitivamente nunca volveré a consumir es cualquier producto que contenga aspartamo, mejor conocido como fenilananina. 


La verdadera y oscura historia del Aspartamo


Leer un libro: Lo logré! El libro fue El Amante Japonés de Isabel Allende y apenas lo terminé anoche a las 11.30 pero lo logré! Pronto les traeré mi revisión del libro en Biblos. 


Es definitivamente más satisfactorio leer un libro que perder tiempo en Facebook.


 Escribir por lo menos una publicación a la semana en este blog: Aunque hubo un leve retrasó con la segunda publicación, lo cumplí. Fueron 4 publicaciones durante el mes de Enero, una por cada semana. 

Me ha dado mucha alegría volver a compartir mis palabras y experiencias. Además me ha despertado las ganas por escribir de nuevo. 


Y me siento mejor? Definitivamente. Tener propósitos en la vida es muy importante. Tanto a largo plazo como a corto plazo. Si no no la pasaríamos perdidos y sin saber que hacer, perdiendo el tiempo en la procrastinación. 

Mañana regresaré para contarles acerca de los propósitos de Febrero. 

06 enero 2016

El Regreso y los Propósitos de Año Nuevo

Hola. 

Se acuerdan de mí? Si no se acuerdan de mí me lo merezco por floja y por indisciplinada. No es que ya no les escriba por falta de amor, ni falta de inspiración, ni siquiera falta de tiempo, es por floja. Porque digo "mejor mañana" o "al rato" o "ahorita que acabe esto". Y lo vengo haciendo desde hace dos años. 

Este blog me trajo entretenimiento, inspiración, hasta compañía pero sobre todo gente bonita y mucho amor. Cuando comencé a escribir este blog tenía 20 años recién cumpliditos y acababa de llegar a vivir a Suecia con mi ex novio . Acababa de entrar a una vida llena de sorpresas, tanto buenas como malas; de nuevas experiencias; de nuevas sensaciones y sentimientos. En una combinación de felicidad, emoción pero también mucha soledad me encontré deseando compartir estas experiencias con alguien, con mi familia, con alguna persona que estuviera pasando por lo mismo o que simplemente quisiera escuchar mi historia. 

Su servidora en el 2008, cuando comencé este blog.

Y la quisieron escuchar. Y gracias a que quisieron mis historias, algunas interesantes, otras tontas y otras sin sentido, me hicieron sentir con más rumbo, menos sola y más feliz. Por eso me siento tan mal agradecida de dejar este pobre blog botado como esa playera favorita que se estiro en la lavadora (yo soy rebuena para eso de las comparaciones literarias). He intentado hacer mi regreso al mundo literario blogero ya varias veces, pero he fallado por falta de voluntad. Ahora, regreso, podría fallar de nuevo, pero esta vez tengo un propósito de Año Nuevo. 

Propósitos de Año Nuevo

Desde que tengo como 22 años no me había hecho ningún propósito de año nuevo, o sea que ya llovió desde entonces. Por floja y no cumplida solo me deprimía que no los cumplía. También exageraba y me ponía metas bastante ridículas, como la mayoría de la gente, que eran imposibles de cumplir en un año. Aún peor me ponía estas metas sin la voluntad de cambiar mi estilo de vida. Me negué a cambiar mi estilo de vida, de alimentación, de carácter hasta que me encontré sola de verdad. 

En el 2010, cuando mi pasada relación terminó, tuve que agarrar al toro por los cuernos y darme cuenta de lo que era bueno para mí y lo que no. Retome mi pasión por correr, que la he tenido desde muy pequeña, como una forma de terapia, la cual recomiendo bastante. Cambie mi forma de alimentarme al darme cuenta que no cada comida tiene que ser de 3 platillos o mas de 1000 calorías y que a veces no comer carne esta bien. Cambié mucho la forma en la que veía a mi cuerpo y a mi salud, al mismo tiempo que me volví enteramente consiente de mi mortalidad. También encontré mucho amor por mi misma y ganas de cuidarme. 

En el 2013 me puse tan energética con el ejercicio y la alimentación que hasta andaba presumiendo mis calzones en Instagram . Lamentablemente, por diferentes circunstancias, en Octubre del mismo año sufrí una trombosis de vena profunda (o TVP) en mi pierna derecha y tuve que suspender el ejercicio físico y entrenamiento por 3 meses, mientras me encontraba en tratamiento. Y de ahí otra vez me descarrile. También, no es por nada, pero estar en una relación seria limita el tiempo que uno gasta en su propio bienestar, por lo menos al principio, en lo que horarios y actividades en común se adaptan. En resumen llevo dos años en los que mi único enfoque ha sido mi relación amorosa y el trabajo, y buscar excusas para no hacer las cosas.

Pero este año cambia todo, o algo. Por qué justo este año? Por qué no el año pasado? Por que el año pasado me la pase patas pa'rriba, por todo el mundo (literalmente), lo cual, aunque maravilloso, puede llegar a ser bastante estresante también. Lo que me da el empuje final para cambiar mi estilo de vida y mejorar aspectos de ella es el lamentable fallecimiento de mi abuela materna, Carmelita, que se me fue el pasado Noviembre. Joven, se fue a los 68 años pero padeciendo de muchas enfermedades, ya por fin esta descansando en paz. Mi abuela padeció de diabetes desde sus treintas. Como se sabe la diabetes es hereditaria pero prevenible y me gustaría  hacer lo que sea necesario para evitar sufrirla. 

Con la experiencia que tuve con la trombosis, aprendí que a veces no queda en nuestras manos pero preferiría hacer todo lo posible por evitarme enfermedades y una muerte temprana a causa de problemas de salud. 

Un incentivo positivo es que en Septiembre del 2017 hay boda y quiero estar al 100% para uno de los días más importantes de mi vida. 

Por experiencia con propósitos pasados he aprendido que no puedo prohibirme cosas, porque entre más me las prohibo más las quiero, y mucho menos por un año, así que he decidido hacerme propósitos por mes y de ahí ver como me siento. 

Enero (Rosca De Reyes Cortamos...)

- Caminar y correr una cantidad total de 60km 
Razón: Mi trabajo me requería estar de pie por más de 5 horas diarias, pero ahora he caído en una vida más sedentaria. 

- Practicar 30 minutos de Yoga, 3 veces a la semana
Razón: El yoga me hace sentir bien, mejora mi flexibilidad y me ayuda con mi asma. 

- No tomar refresco, jugos, vino o cualquier bebida que contenga endulzantes incluidos el azúcar de mesa (caña o nabo), miel de agave, aspartamo, fenilananina, jarabe de maíz, neotame, stevia o rebiana, zacarina, fructosa, sucrosa, sorbitol y miel de maple. El único endulzante en bebidas que me estoy permitiendo es la miel, y solo un poquito. 
Razón: Deja tú que engorden, también causan cancer, esclerosis múltiple y depresión. 

-Leer un libro
Razón: Porque yo era amante de los libros antes de la llegada de los smarthphones. Pero lamentablemente ahora la tecnología me mantiene más ocupada. 

- Escribir por lo menos una entrada en el blog a la semana
Razón: Porque escribir en este blog es una de las cosas que más he disfrutado en esta vida!

Así cada inicio de mes les actualizare acerca de los propósitos que tienen que cumplirse y al final de como me sentí y si continuaré con los nuevos y más positivos hábitos. 

Más recientemente (ya aprendí a maquillarme LOL)

Espero para ustedes el año pasado  haya estado lleno de muchas experiencias positivas y que hayan convertido las negativas en aprendizaje y aprovechen este nuevo año para iniciar nuevos proyectos y aventuras. 

Y como dijo Oprah: Salud por el Nuevo Año y por una nueva oportunidad de hacer la cosas bien.