Kanelbullar: Rollos De Canela Suecos

Hej, hej, allihopa!!!

Cada vez que entro a checar las estadísticas de mi blog, me encuentro con que mucha gente entra aquí buscando la receta de los "rollitos de canela suecos". Bueno, después de mucho hablar de ellos, y antojarlos, hoy les vengo con la receta. No es que me crea mucho, jaja, pero muchos suecos me han dicho mis rollos de canela son los mejores rollos de canela que han comido. Yo me siento muy halagada pero la verdad es que, como lo he dicho y lo seguiré diciendo, el ingrediente más importante de todas las recetas es el amor. Si uno hace las cosas con amor salen bien, si no preguntenles a las tamaleras porque luego no salen los tamales.

No tengo ninguna receta secreta, de hecho la receta que utilizo se puede encontrar por todo Suecia, pero entiendo que habrá extranjeros que han estado aquí y se han enamorado de los kanelbullar y quieren intentar hacerlos, o no faltará por ahí alguna novia que quiera sorprender a el novio sueco viviendo en el extranjero con unos tan extrañados kanelbullar. Yo lo hice una vez con Jesper, pero con köttbullar o sea, albondigas suecas.

Como les decia la receta se encuentra atrás de los paquetes de harina Kungsörnen, y es la mejor receta que hasta el momento he probado. Solo le he hecho dos modificaciones.

De ingredientes necesitaran:

Masa:

- 150 g de matequilla o margarina (OJO sin sal)

- 500 ml (5 dl) de leche

- 50 g de levadura fresca

- 80g (1dl) azúcar

- ½ cucharada de sal

- 850 g (aprox. 1,4 l) harina de trigo

Relleno:

- aprox. 200 g mantequilla

- azúcar

- canela en polvo

Barniz:

- 1 huevo

- una cucharada de mantequilla derretida

- una cucharada de leche

- perlas de azúcar¨

Utencilios:

- 1 cacerola

- 1 bowl

- 1 termometro

- 1 rodillo

- 1 cuchillo

- 1 trapo

- 1 pincel

El día que los hice me hablo Paola para preguntarme si quería hacer algo, y le dije que fuera a mi casa para que hicieramos kanelbullar y documentaramos todo para el blog. Todo por ustedes :D.

Para la masa, primero derritan la mantequilla en una cacerola y agreguen la leche, calienten hasta que llegue a los 37 ¤C. Aparte en un bowl deshagan la levadura y agreguen la leche, revuelvan hasta que la levadura se disuelva. Agreguen azúcar y sal.

Así venden la levadura aquí en Suecia.

Agreguen la harina. Agreguen un poco extra si queda muy pegajosa.

Amasen durante 5-10 minutos. Regresen la masa al bowl, cubranlo con un trapo o toalla mojada y dejenla reposar durante 30 min. Esto es para que la levadura trabaje y produzca gases (aire) en la masa. Cuando la destapen debera de haber crecido.

Dividan la masa en cuatro. Expandan una de las cuatro partes con la ayuda del rodillo sobre una superficie enharinada. No aplanen mucho, si no quedan los rollos muy secos al estar muy delgados. Corten la masa en un rectangulo, úntenlo con mantequilla a temperatura ambiente y espolvoreenlo con azúcar y canela.

Enrollenlo a lo largo y corten piezas aproximadamente del mismo tamaño, las cuales se convertiran en los rollitos.

Cubran una charola del horno con papel para hornear, si no tienen también pueden utilizar papel para muffins o panques, acomoden los rollitos y aprirtenlos suavemente con la mano.

Y mientras tanto Paola...

Cubran los rollitos con un trapo mojado y dejenlos reposar durante 30 minutos. Calienten el horno a 250¤C.

Después se tienen que barnizar combinando el huevo, la leche y la mantequilla y después espolvoreandolos con las perlas de azúcar. Horneenlos durante 9 minutos y listo!!! Bueno, solo los tienen que dejar reposar porque si no se queman la boca!

Super fácil! A poco no?

Son perfectos para el otoño con un cafecito. Yummi. Más para este otoño tan frío! A estado soleado y bonito, pero con un frío, con decirles que ya nevo dos veces la semana pasada! Duelen los huesos cuando llueve. Tan rápido que pasa el tiempo. Hace un año escribí de los rollitos de canela en mi top list de la comida sueca. Y hablando de tiempo ya casi es la época navideña, pero primero Halloween. Me voy a disfrazar de Mimi Mouse, que opinan?

Besos de Canela,

Auris.

Äppelpaj!

Qué les íba a contar? A ver... Pues resulta que ando bien ocupada con la escuela y hasta estoy planeando mudarme a la biblioteca porque ahí es donde práctimamente he vivido la última semana.

Como sea, hacía alguna semanas que había comprado todos los ingredientes para un pay de manzana pero como andaba de arriba para abajo pues no había tenido tiempo de hacerlo, pero hoy pusé manos a la obra. Además el clima medio frío y lluvioso estaba perfecto para un pay de manzana.

Y como ya lo habrán adivinado les compratiré mi receta, porque de verdad que es facilísimo de hacer.

Los ingredientes que necesitan son:

Masa:

- 300 grms de mantequilla fría
- 8 dl (480 grms) de harina de trigo
- 1 dl (80 grms) de azúcar glass
- una pizca de sal
- 2 huevos
- 1 cuchara de agua (se podría necesitar más)

Relleno:

- 6 manzanas, de preferencia Granny o Gala porque son ácidas.
- Canela en polvo, mucha, jaja.
- Una taza de azúcar
- Mantequilla
- Un limón amarillo, creo que se llama citron en español pero la verdad no estoy segura.

Barniz:

- 1 huevo
- una cucharada de leche
- azúcar

Y algunos utensilios también necesitaran:
- Un sartén
- Una forma para pay
- Un rodillo
- Papel aluminio
- Una brocha para barnizar (pero no las uñas eh!)
- Un cuchillo
- Un delantal
- Una bolsa de plástico pequeña (de preferencia ziploc)
- Superficie donde trabajar, como una mesa de madera.

Para servir:
- Crema de vainilla o helado de vainilla, o crema batida (pero a mano, no hagan trampa).


Okey, ahora más les vale lo hagan porque mientras lo hacía pensé en ustedes y le tomé fotos al proceso.

Primero van a cortar la mantequilla en pedazos pequeños y la van a revolver con la (el?) harina, la pizca de sal y el azúcar glass. Después agregan los dos huevos y el agua. Amasan suavemente hasta que la masa quede así:

Entonces la meten en la bolsa y después al refri durante media hora y se van a ver la tele. Como quince minutos después vayan a calentar el horno a 200 ¤C. Cuando ya haya pasado la media hora saquen la forma para pay, el rodillo, un poco de harina, el papel aluminio y la masa del refri. Dividan la masa a la mitad y una de las mitades metanla al refri en la bolsa de nuevo.

Ahora con el rodillo van a aplanar la masa en la superficie enharinada hasta que quede del tamaño suficiente para cubrir la forma para pay. Con el rodillo levanten la masa de esta forma:

Eh, no se vale mano negra!! Jajaja, mi mano se ve como morada :S

Van a acomodar la masa dentro del molde apretando suavemente con los dedos para que no queden burbujas de aire.


Y pasando el rodillo sobre la orilla de la forma corten lo restante.


Para evitar que se encoja al hornearlo, cubran las orillas con papel aluminio.


Horneen durante 25 minutos.

Cuando ya este listo déjenlo enfriar y mientras se enfría laven, pelen y corten en rebanadas las manzanas. Le tomé una foto mis manzanas que me parece le gustará a mi mami, a mí me encanto.

En el sartén calienten la mantequilla y frían en ella las manzanas con el azúcar, la canela en polvo y un poco de jugo de limón. Las manzanas deben de quedar suaves pero cujientes por dentro cubiertas por caramelo.

Las manzanas las vacían en la base del pay, y sacan el resto de la masa del refri. De nuevo la aplanan pero esta vez van a cortar tiras con las que cubriran las manzanas.

Cubren el pay así:




Barnicen con un huevo batido, leche y una pizca de azúcar. Y después espolvoreen el pay con azúcar y hornéenlo durante 30 minutos.


Mmm, cuando mi pay salió del horno salió roto :( creo que estire la masa demasiado.




Y esta fue mi cara de frustración al verlo:




Noten la harina por todos lados.

Dejen enfriar el pay un poco antes de comérselo, y no abusen porque este pay de plano es rompe dietas y solo se debería de comer tres veces al año jaja. Pero pueden comerse un pedazote porque ustedes quemaron calorias haciéndolo.

Me encanta como la casa queda oliendo a pay, ahora que si les gustaría que su casa huela a pay de manzana sin tener que hornear el pay, háblenle a mi mamá que ella vende unas velas muy buenas que huelen a pay y duran como 100 horas, aunque creo que ya las descontinuaron pero de todos modos Home Interiors tiene velas muy buenas.

Prometo contenido más interesante para la próxima, pero solo si hacen el pay, jaja.

Y adelanto un abrazo y un besote a todas las mamis lindas que leen este blog, y para las mamis de los que lo leen, y por supuesto para mi mami, que es la mejor mami del mundo!!!!!!!

Besos Con Sabor A Pay,

Auris.

Uppföljande: Pepparkakshus

Oh Dios! Que floja he sido! Tiene casi una semana desde que escribí la última vez! Pero tengo una explicación, siempre necesitare excusarme.

Pues el viernes Paola me invitó un "café" y me sacó de mi cueva un buen rato, y se lo agradezco mucho! Así que pues casi todo el viernes se nos fue en tomar café.

Luego el sábado fuí a una fiesta de cumpleaños de una niñita colombiana que quiero mucho, y pues en eso se me fue todo el día. Tenía que hacer una presentación para presentarla enfrente de toda la clase el lunes pasado, y decidí hablar del taco. Por supuesto como trabajo mejor bajo presión, pues hice todo a la mera hora el domingo, y en eso realmente que se me fue todo el día.

El lunes, pues como todos los lunes, me toco ir todo el día a la escuela y cuando llego me duermo, jajaja, luego veo "That 70's Show" , y en esta ocasión me piqué leyendo "Watch You Bleed" y cuando me dí cuenta ya era hora de dormir.

Ayer no fuí a la escuela, porque los martes no tengo clases, y dormí hasta horas que me da vergüenza contar, y después me puse a hacer las labores del hogar y entre esto y el otro pues se me fue todo el día, o lo poco que quedaba después de que me desperté.

Y llegamos hasta el día de hoy, en el que después de ir a la escuela y demás labores como hacer "pastel pegajoso" , jiji, por fin me pude dar tiempo de escribir. Y entonces me dí cuenta de que no tenía nada que escribir, jaja, hasta que me acordé de que tenía ahí algo de lo que se me había contarles desde hace un buen.

Se acuerdan de la Pepparkakshus, o "La Casita de Galletas De Jengibre"?

Bueno, pues se supone que aquí en Suecia, se quitan los adornos navideños el 13 de enero, 20 días después de Navidad, y entre los adornos navideños pues estaba la casita de jengibre. Solo teníamos como 3 arreglos navideños más así que tomo como 5 minutos guardar todo. Entonces en la cocina ahí estaba, la pequeña casita adornada con azúcar glass.

Yo sabía que no se podía quedar ahí para siempre, y que el momento llegaría pero no lo podía aceptar. Lo que fuera a suceder tenía que suceder rápido, así que al mal paso darle prisa. Ya habrá más casitas,y nunca olvidaremos esta que fue la primera, no habra otra como tú, Pequeña Casita, todas tus sucesoras serán hechas con amor pero nunca serán tan importantes como lo fuíste tú.

Después, tal como Homero J. Simpson lo hizo con su langosta que baño en agua demasiado caliente, le quizamos brindar nuestro respetos comiendola.

Comimos hasta que nos dimos cuenta de que estaba toda polvorosa y sabía a gis, jajaja.

En memoria de La Casita De Jengibre I

Besitos,

Aurea.

Pepparkakor!!!!!!!

En sockerbagare här bor i staden,
han bakar kakor mest hela dagen.
Han bakar stora, han bakar små,
han bakar några med socker på.

Och i hans fönster hänga julgranssaker
och hästar, grisar och pepparkakor.
Och är du snäller, så kan du få,
men är du stygger, så får du gå.

Esa es una canción sueca de la época navideña, que habla acerca de "un panadero, que hornea galletas todo el día, grandes y chicas, y algunas con azúcar. Y en su ventana cuelga arreglos navideños, y caballos y puercos y pan de jengibre. Y si eres bueno te va a dar una, pero si eres latoso (?) te puedes ir!". A poco no esta bien bonita? El año pasado me la aprendí en la escuela, y andaba como niña chiquita cantándola por todos lados.

Y esta canción me inspiró este año, me abrío el deseo de hornear pepparkakor o sea pan de jengibre, o más bien galletas de jengibre. La traducción literal del sueco al español sería "galletas de pimienta" pero según leí en Wikipedia, las galletas no llevan pimienta desde 1700 o por ahí.

Para hacer las pepparkakor se necesita hacer la masa por lo menos 24 horas antes de que se vaya hornear. Si tienen un procesador de alimentos, la elaboración de la masa se facilita muchísimo, pero hagan primero 50% y después el otro 50%.

Los ingredientes necesarios son: (aprox. 60-80 galletas medianas)

- 300 grms de matequilla o margarina (sin sal)
- 500 milílitros de azúcar
- 100 milílitros de miel de maíz (para bebes)
- 1 cucharada de jengibre en polvo
- 2 cucharada de canela en polvo
- 1 cucharada de clavos de olor molidos.
- 2 cucharaditas de cardomomo en polvo
- 1 cucharada de bicarbonato
- 200 milílitros de agua
- 900 grms de harina de trigo refinada

(- papel para hornear, un rodillo, moldes para galletas,)

Empiezen la masa con la mantequilla, el azúcar y la miel de maíz. Prosigan con todas la especias y el bicarbotano, y terminen con el agua y la harina, revolviendo la harina poco a poco. Después guardan la masa en un refactario, la cubren y la meten al refrigerador. Y se esperan por lo menos 24 horas.

Y después empieza la diversión!!!!!!!!

Calienten en horno a 225 grados, y saquen la masa del refrigerador. En una mesa (o superficie donde vayan a amasar), poncan una capa de harina, para que la harina no se pegue. Tomen un poco de masa y con ayuda del rodillo aplánenla hasta que quede delgada pero no muy delgada. Ya que quedó, toman un molde para galletas y empiezan a cortar las galletas.



Después quitan las formas.



Y quitan la masa restante con muchoo cuidado.



Mientras yo hacía todo esto, Jesper decidió que me íba a hacer una casita de jengibre, así que empezó con los planes.



Con la ayuda de una espátula levanten las galletas y pónganlas en la bandeja con papel para hornear, o mantequilla, para que no se peguen las galletas.





Horneen las galletas cinco minutos o hasta que esten bien doraditas.





Y esa es la evidencia de las primeras pepparkakor que he horneado.

Después Jesper prosiguió con la construcción de la casa.



Todas las partes se pegan con caramelo.



Al final decoramos las galletas y la casita con azúcar glass.





No serán ni la casita ni las galletas más hermosas del mundo, pero estan hechas con mucho amor!!!!!!!!!!

Prueben la receta no se van a arrepentir, esta buenísima!!!!!!!!

Besos de Jengibre,

Aurea.

Graduación! (O Algo Así)

Den här söta tjejen har klarat SFI! Ujú!!! Estoy desvelada y súper cansadísima, pero lo hice, acabé SFI! Hoy tomé mi última clase, fue solo por formalidad, y para desearles a mis compañeros "trevlig sommar", o sea un verano agradable. Ayer presenté mi libro, Kallocain, enfrente de la clase. Y eso fue todo, a las 10 de la mañana de hoy, cumplí todos los requisitos para poder seguir al siguiente nivel.

Tuve la Nationellaprov (prueba nacional) de sueco para immigrantes el martes. Para esta prueba no se puede estudiar, ya que no se sabe de que es lo que va a tratar, además de que es muy diferente cuando se va a calificar un nivel en un lenguaje a como cuando se va a calificar el conocimiento en alguna otra materia.

En fin, el martes me desperté yo muy fácil, y tranquila, sabía que si pasaba la prueba era bueno, pero si no la pasaba igual, simplemente quería decir que tenía que aprender un poco más. Me vestí bien fresca, porque por acá el calor se soltó derrepente (ahorita estamos a 24 grados!). Cuando llegué a la escuela nos mandarón al auditorio para escribir la prueba. Todos estaban súper nerviosos, casi casi como si les fueran a decir si les perdonaron la vida o no. Gulnara, que viene de Uigur, me llevo unos "kanellbullar" (rollos de canela) y una bolsitas de pasas, para desearme suerte. Awwww! Se me hizo super tierno! Aunque no me gustan las pasas.*

En el auditorio hace un frío horrible, es como un congelador ahí adentro, y estuve metida ahí 5 horas. Pero bueno en fin, la primera prueba fue escrita, teniamos que leer unos textos y después responder preguntas acerca de los mismos. Teníamos 80 minutos, pero yo acabé en 10. Como no podemos salir hasta que TODOS terminen, la profesora nos dijo que si acabamos antes, no nos quedaba de otra más que dormir un ratito. Jajaja, pues yo ni tarda ni perezosa (?) me quedé dormida con la cabeza encima el escritorio. Como a los 10 minutos se me acerca Hasse, mi otro profesor, y me pregunta si ya había acabado, y le respondí que sí, y me dijo que solo había ido a ver porque se había preocupado creyendo que me había muerto! WTF! Jajaja, nos dió mucha risa, y después me dijo que continuará mi coyotito.

Pues después de medio hora me desperté porque me estaba muriendo de frío, y entonces me preocupé. Pensé, "chaz, qué tal que si hice algo mal?". Pensé eso porque yo ví que todos escribían y escribían. Revisé otra vez mi prueba, pero al parecer todo estaba en orden.

Después de esa primera prueba nos dieron permiso de ir a comer, y yo me comí un rollo de canela con un café, mums!

Regresamos a la prueba de "Escuchar", pasó rápido y después teníamos que escribir un texto quejandonos acerca del uso de celulares, ja! Y vaya que yo tenía cosas para quejarme! Esta vez no fuí nada más y de contrabando metí mi iPod. Así que cuando acabé me pusé a escuchar No Doubt.

Al final nos soltarón a la una. Y yo me fuí directo a la tienda a comprarme un heladote, de premio. Y después me fuí a la casa.

Tenía dos días más para entregar mi reporte en mi libro, pero la verdad entre la Nana, y otras cosas se me fue el tiempo, y con eso de que bajo presión trabajo mejor (si como no), terminé mi reporte el jueves a las 4 de la mañana, así es, 4 horas antes de entregarlo!!!! Dormí tres horas y me tomé un litro de café. Hicé la presentación toda sudorosa, gritando por dentro porque me quería ir a mí cama! Escogí un libro demasiado complicado, pero al final todo salió bien. También nos entregaron los resultados de la prueba y me fue rebien, de 54 puntos anoté 53, yeah!

Al terminar la clase mi profesora Pirkko, me ayudó a llenar mi solicitud para el siguiente nivel, porque el resto de la clase lo hace el lunes, pero yo el lunes me voy a tomar una pequeñas vacaciones, y cuando regreso ya salieron todos de vacaciones. Por lo mismo, me despedí de Pirkko ayer, y nos pusimos todas sentimentales y lloramos, me dijo que le daba mucho gusto haberme tenido como su alumna, ha me dio mucha felicidad escuchar esas palabras. Ya hasta queiro llorar otra vez.

Hoy hice un "kladdkaka" o sea "pastel pegajoso" para mi clase, y después de la lección la profe Ingela fue por café y nos comímos el pastel que me quedó "divis divis" como dice mi mami.

Aquí les dejó la receta para el pastel pegajoso:

Precalentar el horno a 200 grados Celcius.

Ingredientes:

- 150 gramos de mantequilla derretida

- 3 dl** (300 ml) azúcar

- 1 dl (100 ml) cocoa en polvo

- 2 cucharadas de azúcar de vainilla

- 2 huevos

- 2 dl (200 ml) harina de trigo

- pan mólido

Agregar en un recipiente la margarina derretida, después el azúcar y mezclar, siguiendo con la cocoa, se tiene que mezclar bien con una cuchara después de cada ingrediente. Seguimos con las cucharadas de azúcar de vainilla, los huevos (uno por uno, y mezclando entre ellos). Al final se agrega la harina.

Con mantequilla engrasar un molde y después cubrir con el pan molido. En molde se vacia la masa. Hornear 15 minutos. Cuando se saca del horno se tiene que dejar enfriar por lo menos una hora. Ya que esta frío se le puede cubrir con azúcar glass. Se puede servir con helado de vainilla o con crema batida, y mmmm ha disfrutar las calorias y los carbohidratos, jaja.

Ya me voy porque quedé de verme con jesper después de que salga de trabajar para ir a comprar comida, ah que aburrido. Yo quiero comprar zapatos! Jeje.

Besos Graduados, Félices y Pegajosos,

Aurea.

* Resulta que las pasas eran hechas en casa y deliciosas, me comí ya casi toda la bolsa. Pero aún no me gustan las pasas regulares, soy como Garfield.

** un decílitro (dl) es igual a 100 ml.

Fin De Semana, Wiiiiii!

Quiero un Wii! Ya me aburrió el XBox 360... Quiero jugar Mario Galaxy y Mario Kart. Quiero un Wii! Jesper dice que me va a comprar uno en mi cumpleaños, a ver si es cierto.

En fin, el fin llego a su fin, y cuál es el fin de escribir un blogg, si nadie lo lee? El fin es que me gusta escribir, como ahora escribiré acerca del fin que ha llegado a su fin.

En América, y me refiero al continente, la semana comienza en Domingo, pues acá no, acá empieza en lunes, sí lunes con miníscula. Así que hoy, es el último día de la semana, y mañana empezamos una nueva.

Así que aquí resumo mi semana:

El Lunes, mmm, qué hice el Lunes? Ah la memoria me falla... Fuí a la escuela. Ah claro tuve una prueba sobre la cultura sueca, y aparentemente se mucho acerca de los suecos. Habían preguntas del tipo de "A qué se dedica Björn Borg?", "Cómo se llama el Rey de Suecia?" y bla bla bla. La verdad es que algunas si me las avente de al Tin Marin, pero al parecer tengo muy buena puntería. En la tarde no hice gran cosa, me fuí a cuidar a la Nana.

Karl XVI Gustaf Björn Borg

El Martes, no tuve clases! Los profesores tuvieron una junta para organizar las actividades del mes, o tomarse unas chelas, no es cierto... así que me desperté a las 12, desayuné a lo grande y después me fuí con la Nana, y vimos toda la tarde novelas, empezando con Palabra de Mujer, y siguiendo con La Fea Más Bella y Juan el Querendón, así es, hasta acá nos llegan esas "tenelovelas".

El Miércoles, otra vez, no tuve clases, pero eso es porque en general, los miércoles, no tengo clases, así que me desperté como a eso de las 10, y me fuí a dar una caminata. No hice gran cosa, estudié un poco por la tarde y después me fuí con la Nana y nos fuímos a caminar de nuevo. En el camino nos encontramos con mis profesores y hablamos acerca del clima.

El Jueves, de sorpresa llegó Jesper. Comímos "Chile con carne" que quedó muy bueno, y les doy la receta para que lo prueben.

- 800 gramos de carne mólida de res.

- Media cebolla mediana, picada chiquita.

- Un ajo grande, picado.

- Chile, de su preferencia y al gusto. Yo usé 4 chiles morita, secos, bien molidos.

- Medio litro de puré de jitomate, o jitomates picados.

- El jugo de un limón.

- Sal y pimienta al gusto.

- Frijoles negros al gusto.

Se frie la cebolla y el ajo, hasta que la cebolla quede suavecita en aceite, ya sea de maíz o de oliva. Después se agrega la carne y se fríe bien, hasta que quede bien "deshecha". Se le agrega el jitomate y los frijoles; los chiles se agregan hasta que ya este hirvendo. Se cocina a fuego lento por aproximadamente 15 minutos y se le agrega el jugo de el limón. Nosotros no lo comimos con un arroz blanco muy rico (ya puedo cocinar arroz!) y tortillas de harina. Ah y café negro dulce, es la perfecta combinación!

La foto no es mía, pero algo así se veía.

El Viernes me desperté temprano para ir a la escuela, desyuné recalentado del chile con carne. En la escuela hablamos acerca de los problemas que hay con los imigrantes en Suecia, que estan algo gruesos, porque algunos imigrantes le estan aplicando a Suecia la de "me das la mano y te agarro la pata". Pero en fin... Después Jesper y yo fuímos al centro a buscar un regalo para su amigo. Le compro el disco de Avril Lavigne. Fuímos al mercado y compramos Tang y chorizo, yummi! Después llevamos nuestros cansados traseros a la casa y Jesper cocino pollo a la mexicana. Ah y ese día me tocó ver mi primer avistamiento de algún famoso sueco: Sanna Nielsen, que es una cantante que canta muy bonito. Ella participo en el Melodifestivalen, que es donde escogen la canción que va a participar en Eurovision. Su canción no ganó, pero me gusto mucho.

Sanna Nielsen - Empty Room

El Sábado, fuímos a comprar los regalos de cumpleaños de Jesper Pesper, que cumple años la próxima semana. Su mamá le compro (que es más como NOS compro) un blender, una batidora y una cafetera, para cuando nos cambiemos. Después fuímos a Plantagen a que la mamá de Jesper, Malin, comprara macetas. Y claro, como ya conte, fuímos al "openhouse" de Thomas y Denise.

Y ya para acabar de aburrirlos, hoy me desperté como a las once, desayuné un kiwi y un vaso de leche, y el papá de Jesper, Björn, vino por nosotros como a las doce, para comprar otro regalo más, un procesador de alimentos, con 28 funciones! Jaja. Regresamos para acá, y yo me dormí media horita en lo que Jesper pagaba sus cuentas. Después fuímos al centro, primero por un Subway, y después a dejar al Puerquito (lease Jesper) a la estación para que tomara su camión a Kvarn. Ya que lo despedí, yo me regresé a la casa. Le hable a mi mami, y después a mi papá, porque hoy es su cumpleaños. FELICIDADES PA! CADA DÍA ESTAS MÁS VIEJO! Y llegamos hasta este momento, cuando me dio por escribir.

Mañana es el cumpleaños de mi progenitora. Todavía es una chicuela.

Bueno, pues ya me voy dormir porque ya estoy muuuy cansada y tengo escuela mañana. Por cierto, el calorcito ya se esta dejando venir por acá, los días han estado muy soleados y ricos. Ya no se necesitan medias ni guantes!

Y nada más para acabar les dejó el video de la canción que sí ganó el Melodifestivalen, Hero, de Charlotte Perrelli. Má estoy segura que te va a gustar.

Besos para cada día de la semana,

Auris