Livin' La Vida Aurea

30 mayo 2009

Biblos: Hanteringen av Odöda





Increíblemente me he vuelto fan de las novelas de terror. Increíblemente porque soy bien miedosa. Una vez me dio un ataque de pánico en la casa del terror de Six Flags, y me da un pavor horrible pasar por la sala del terror del Museo de Cera. ( Anecdota entre paréntesis hablando del Museo de Cera... Cuando íba en sexto de primavera fuímos de excursión con la escuela al Museo de Cera y entonces vímos todo y la la la muy félices, y cuando salimos nos pasamos a la cafeteria y tomamos refrescos y yo estaba viendo el patio cuando veo que mucha gente con cámaras y cosas, y después veo a un chavo moreno de pelo largo pasando por debajo de un como tunelcito, riendose, se lo señale a mi amiga Mariana pero como siempre me dio el avión. Después llegaron nuestras profesoras que no me acuerdo como se llaman que horror, a ver una se llamaba Lucy y la otra Aida, ajám, y nos preguntan si queremos pasar otra vez por la sala del terror y yo toda miedosa no gracias, y Mariana me obligó a que la acompañara y me amenazo de que si no la acompañaba me íba a cambiar por Ana Laura, que de todos modos siempre lo hacía y el caso es que como teniamos que ir en grupos de tres pues Ana Laura fue con nosotros. Y entonces pasamos por la sala del terror y cuando salimos estaba esperando una figura de cera que no estaba cuando pasamos la primera vez. Alguna de las tres dijo "Mira, es Paco Palencia" y sabíamos que era Paco Palencia porque en esos entonces era la estrella del Cruz Azul y el Cruz Azul era la onda. Y entonces nos acercamos a verlo, y a mí que nunca me para la boca empecé : Oh mira pero hasta le pusieron sus collarcitos, wow, parece de verdad!" y tan! que Palencia estira su mano y me dice "Pues soy de verdad amiga" y las tres que pegamos un gritote y después Palencia nos abraza ahhh. Y sale una señora quien sabe de donde y nos dice "apúrense que ahí vienen los demás". Salimos atacadas de la risa y emocionadas y dos semanas después, un domingo, salimos en MásDeporte o algo así, jaja.) Ajá... De que les estaba hablando? Ah sí de que me volví "fans" de las novelas de horror o terror o de espantos.


El primer libro de terror que leí fue de la serie de "Escalofrios" jaja, bien ñoña yo, y después leí "El Exorcista" que me fascino, pero solo leía de día, jaja, y la película es una de mis películas favoritas, bien macabra yo. Me acuerdo que la fuí a ver con un novio de la secundaria al cine cuando la reestrenaron. Como sea, (wow que vieja me sentí hablando de novios de la secundaria) después de "El Exorcista" leí "Entrevista con el Vámpiro" pero ese no lo cuento como terror porque no me dio miedo. Y desde ahí no había leído un libro de terror hasta que me gano la curiosidad por leer "Låt Den Rätte Komma In", y me enamoré de el. Me volví adicta de la sensación esa que se siente cuando el corazón late tan rápido que se siente en la garganta, a las manos sudorasos, al no poder dejar de leer mientras el susto es tanto que en realidad se quiere dejar de leer. Me volví adicta a la sensación de volver a respirar después de que por el suspenso te olvidaste de hacerlo.


Así que fuí muy féliz cuando un día de Febrero llego a mis manos "Hanteringen av Ödoda" de John Ajvide Lindqvist, del mismo autor de "Låt Den Rätte Komma In". Más felicidad me causo porque Jesper me lo compro junto con "Breaking Dawn" un día que nos enojamos, y lo que me dio doble felicidad es que yo no había pedido ese libro o ningun otro, pero el supo que a mí me gustaría leerlo, awww!


Bueno, como que ya me estoy explayando mucho... Hace tres semanas, un sábado, estaba limpiando y entonces de una esquina salió el libro, no lo había leído porque entre Twilight y la escuela no me había dado tiempo, y por curiosidad lo abrí y empecé a leer el prólogo... oh oh, no pude dejar de leer. Ese día solo pude leer unas pocas páginas, al igual que el domingo siguiente, pero el lunes, no me paré del sillón hasta que llegué al final del libro.


"Hanteringen av Odöda" quiere decir "El procedimiento para cuidar de los no-muertos" literal al español. La historia se desarrolla durante tres días en Agosto de 2002 en Estocolmo. Después de una intensa ola de calor y lo contrario a un apagón, es imposible apagar las luces o los electrónicos, los muertos despiertan. David, un cómico, pierde a su esposa en un accidente automovilistico, pero cuando llega al hospital para reconocer el cuerpo, encuentra a su esposa viva y totalmente deforme.


Gustav Mahler es un periodista pensionado que esta intentando lidiar con la muerte de su nieto de cuatro años, Elias, que murió en un lamentable accidente, cuando del hospital de Danderby le llama su viejo conacto para contarle acerca de los muertos que han despertado. Después de él mismo ver que los acontecimientos son veraderos se pregunta si acaso su nieto también habrá despertado.


Elvi se encuentra en la víspera del funeral de su marido. Durante diez años lo cuido después de que el enfermo de Alzheimer, y no puede evitar sentir alivio después de la muerte de su compañero de vida. Su nieta Flora de 14 años la acompaña. Todo se encuentra normal hasta que después de la medio noche escuchan que alguien toca a la puerta y cuando Elvi abre el que espera del otra lado es su marido que murió.


La narración es perfecta. Y de verdad que es imposible dejar de leer. John Ajvide Lindqvist es un genio.


Lo que yo he sentido después de leer dos de sus 4 libros, es que de cierta forma él nos quiere demostrar que en nuestra sociedad hay cosas peores que vampiros y zombis. Mientras nos cuenta una historia que para los pelos de la nuca.

También nos hace pensar en como reaccionariamos como sociedad moderna si el día del Armageddon llegasé, y los muertos despertaran para el juicio final.

Aquellos que puedan conseguir el libro, léanlo, no se van a arrepentir. Hubo momentos en los que hasta reí y lloré. Es un libro que hace reflexionar mucho. Nos hace preguntarnos como vemos a la muerte. Por ejemplo David se imagina a la muerte como La Mujer Del Supermecado, una escultura de Duane Hanson.


Y la pregunta más escalofriante: Si tú amado regresara de la tumba, lo amarías como antes?

Jesper lo empezó a leer hace unos días y me dijo: Du får inte dö! Men om du dör... du får inte komma tillbaka! No te puedes morir! Pero si te mueres... no puedes regresar!

Besos Zombies,

Aurea.

28 mayo 2009

Intento De Física Nuclear



Últimamente he desarrollado un nuevo ritual (más bien hemos): cuando se puede, nos despertamos como a eso de las 9, alguno de los dos va a recoger el periódico (Dagens Nyheter) de la alfombra del pasillo, nos repartimos las secciones, primero él noticias generales y yo cultura, y nos quedamos en la cama durante una hora entera leyendo el peródico, o hasta que a mí me de hambre y lo obligue a hacerme de desayunar :) El sábado seguimos el ritual, y en la sección de cultura encontre una historia corta ( que en sueco se dice novell que hace pensar que se trata de una novela) que me conmovio mucho: Försök till Kärnfysik (Intento de Física Nuclear).



Hay algo en aquellos textos, películas, obras de teatro o programas que hablan acerca de cosas de las cuales no nos atrevemos a hablar que me conmueve mucho. Me hace sentir que lo que siento no es raro, o tonto o absurdo, me hace ver que hay más gente que piensa como yo, o como mis conocidos, pero que simplemente no tenemos la valentía de hablar acerca de ello, pero ahí afuera hay un valiente que se atrevió.



Me refiero a cualquier tipo de cosa, me retengo de usar la palabra "tabu" para evitar conotaciones sexuales, como por ejemplo el miedo a la muerte, el temor de estar en la religión equivocada, la vergüenza de haber sido cachados en la mentira, o las pequeñas incomodidades que hemos vivido. Försök till Kärnfysik toca un tema del poco nos atrevemos a hablar de una forma sincera y humana.



Försök till Kärnfysik es escrito por Jonas Hassen Khemiri, y les quiero compartir sus palabras traducidas por mí.




Intento de Física Nuclear



Bienvenido al mundo! Respira profundo, grita tu primer grito y abre los ojos. Bien hecho. Ahora estas listo para ser alimentado, para eructar, y para ser cuidado. Da tus primeros pasos, dí tus primeras palabras, empieza la escuela, se adolescente. No creas que algo esta mal contigo solo porque no tienes control sobre las partes de tu cuerpo o porque te quieres arrancar la piel o porque todo lo que ves lo rekacionas con sexo. Es absolutamente normal. Todos somos iguales a esa edad. Pronto empezaras a ser adulto y a olvidar. Pronto vas a crecer, a perdonar a tus padres y te empezaran a gustar cosas como arenques, aceitunas, dramas alemanes y un pedazo pequeño de chocolate obscuro después de la comida. Tus sentimientos no van a despellejarse tanto como ahora. No te vas a sentir forzado a salir al aire nocturno y lluvioso con el volumen de los audifonos tan alto que el frío apenas se siente.



Después de un tiempo como adulto vas a conocer a alguien. Vas a mostrar todos los síntomas de enamoramiento. Vas a poner tu lengua en la boca de esa persona y la vas a mover circularmente. Vas a empezar a hablar como bebé e inventar sobrenombres cursis. Vas a ir a cenas de parejas y hablar de cosas como viajes, el clima, trabajo y conyucturas. Pronto estaras listo para para hacer eso que yo nunca he logrado hacer: una familia. Y para que no cometas mis errores te pido que sigas leyendo.



Si alguna vez sucede que estas sentado en un autobus y escuchas a dos pensionados que hablan acerca de un amigo que murió NO los escuches. Cambiate de lugar. Bajte del autobus, Rompe una ventana y brinca a la nieve si es necesario. Si te quedas ahí sentado no pienses en el hecho de que uno de los pensionados suspira profundo, sacude sus dedos de pájaro y derrepente dice: Pobre Signe. Fue el corazón, el corazón que le falló.


Sigue viviendo tu normal y plaificada vida. Sigue llendo a cenas de parejas y planeando charters. Sigue llevando tu lunch al trabajo y utilizando expresiones como "sí, sí, mañana también es otro día". No hagas preguntas molestas. No vayas a tu hogar y busques información acerca de todas las funciones del corazón. Olvidate inmediatamente de que un corazón normal solo va latir 2.5 billones de veces antes de que se de por vencido. No te dejes influenciar por lo enfermo de que todos tenemos un corazón que algun día dejara de latir. No pienses en que el cnocimiento se siente como una avalancha. Piensa en otra cosa. Apuesta en tu carrera. Sonrie en las cenas familiares. Haz un brindis en las doce campanadas. Rié cuando todos te escuchen. Llora cuando nadie te vea. No hagas como yo. No pases las noches acostado y despierto con la mano en el pecho. No escuches cuando tu corazón empieza a susurrar.


Se va a escuchar mejor en las noches. Tu corazón te va a empezar a despertar en las noches cuando estes acostado en la cama a un lado de tu pareja y primero vas a creer que es un ladrón que se desliza en la obscuridad pero pronto escuchas que la voz viene de tu propio pecho. El corazón te susurra que tu pareja se ha vuelto aburrida y que se pedorrea un poco en las noches y que tiene una risa falsa y un mohoso aliento en las mañanas. No se rien como antes. Sus platicas se han vuelto repetitivas.


El corazón continuará, noche tras noche, hasta que te convezcas. Una mañana despertaras a tu pareja y te escucharas dieciendo esas frases que el corazón te ha enseñado: Cariño. Tenemos que hablar. Esto ya no esta funcionando. Mi amor ha desaparecido. No eres tú, soy yo. Tengo que seguir a mi corazón.


Más tarde ese día te mudaras de ese que apenas ese poco el hogar de los dos y cuando estes ahí en la calle con tu maleta de rueditas en la mano derecha y una bolsa de plástico con geranios en la izquierda, tu corazón latira látidos triples y bailara can-can y cantará tirolesas de alegría. Por fin puedes hacer eso por lo que has esperado tanto tiempo! El corazón te tiene como rehén. El corazón te manejara adelante, de bar a bar, de ciudad a ciudad, de cama a cama, continuamente en caza de la limpia y verdadera "cienporcienta". Va a toma muchas noches largas, muchos vasos tomados de un golpe, muchos billetes enrollados en espejos mugrosos, muchos pánicos malhumorados, muchas descepciones.


Pero un día, por supuesto, vas a ver a aquella persona por la cual has esperado.


La persona que puede ser un él o una ella o algo en medio, exactamente como tú. Y el corazón te va a obligar a ir hacia esa persona inmediatamente y presentarte y pronto estaran sentados el uno junto al otro en una banca del parque y pronto sus temas de conversación se uniran como un cierre y pronto te convences: Esta es la persona con la que vivviras el resto de tu vida. Camino a casa se besan en un tunel brillante y frío y cuando te vas solo a casa en realidad no estas solo. Por primera vez en tu vida dejas a la segunda persona del singular y te conviertes en la primera persona del plural. Por primera vez en tu vida te sientes completo.

Esto es el amor en su climax. Esto son besos que combinan la sensación de jetpacks, montañas rusas y juegos mecánicos, y electroshock. Nunca más van a tener silencios incómodos. Nunca van a tener suficiente de sus salados labios superiores. Nunca dejaran de reir de esa broma de aquella pésima comedia de los noventas que ven la primera noche que van a dormir juntos. Chevy Chase es el perfecto padre de familia que celebrara Navidad con su perfecta familia mamá-papá-hijos y ha comprado un árbol de Navidad gigante que es demasiado grande para la casa y el malvado vecino rico dice lleno de sizaña: Caray hombre! Dónde crees que vas a meter ese árbol tan grande? Y Chevy Chase solo sonrié y responde: Empinate y te enseño. Y a pesar de que es una broma simplona no pueden dejar de reir como tontos y toda la primera noche se la dicen el uno al otro. Cariño, dónde esta el control remoto? Empinate y te enseño. Cariño, cómo te supo el postre? Empinate y te enseño. Cariño, dónde pongo mi cepillo de dientes? Empinate y te enseño.

La broma va a acompañar todo lo que hagan por el tiempo que seguira. Se meten de contrabando a una inaguración donde hay vino gratis y escuchan un invitado que comenta acerca de las esculturas gigantes con las palabras: O sea, no entiendo porque la gente cree que es tan divertido con cosas grandes? Y ustedes se ven el uno al otro y miman: Empinate y te... Ven una entrevista en la televisión con una famosa mamá a la que le preguntan acerca de su parto y el idiota del periodista le pregunta una y otra vez: Pero exactamente, CUANTO duele? Y ustedes se ven el uno al otro y piensan: Empinate y... Ustedes estan sentados en ese resturante chino y se toman las manos bajo la mesa y se tocan en la pierna cuando nadie ve y el niño de la mesa más cercana le pregunta: Mamma, cómo se hace el "pato explosivo"? Y ustedes ni siquiera necesitan verse el uno al otro, son como una sola persona con el mismo pensamiento que rompen a reir a carcajadas. Todo mientras tu corazón celebra y avienta fuegos artificiales.

Unas semanas después ya estan viviendo juntos. Unos meses después planean sus primeras vacaciones juntos. Por fin eres cien porciento féliz. Tan féliz que estas listo para destruir todo. Una noche le cuentas al amor de tu vida acerca de tu encuentro con aquellos pensionados en aquel autobus o tal vez fue un tren hace como 100 años. Tú explicas lo mucho que te fascinaste con los corazones y como un corazón normal solo alcanza 2.5 millones o eran billones de látidos? Y tú dices: Es solo gracias a que escuche a mi corazón que estoy aquí. Se sonrien. Unas semanas después te depiertas en medio de la noche. Escuchas susurros. Pero no vienen de tu pecho.

A la mañana siguiente eres despertado por el amor de tu vida que te dice: Cariño. Tenemos que hablar. El amor de tu vida afirma que se han separado el uno del otro y que ya no se rien como antes y que los sentimientos han desaparecido y lo único que tú puedes responder es: Empinate y te enseño. Pero tu voz esta llena de llanto y ninguno de los dos rie. Tu corazón pierde el balance y cae sin remedio a tu estomago.

Tú intentaras arreglar a tu destrozado corazón en el bar de la colonia. Te vas a sentar ahí en la esquina detrás de la maquina de apuestas e intentaras convencer a tu corazón que hay esperanza, solo se tiene que seguir buscando, no se tiene que dar por vencido.Pero tu corazón esta acabado. Ya no puede más. Ya ha visto todo y se quiere pensionar. Tienes que ser tú el que tome mando. Eres tú el que se tendra que convencer a si mismo de emborracharse y coquetear con todas las personas que aunque se en lo más mínimo se parecen a tu amor pasado. Seras tú el que se hara la mala fama como el fan de Chevy Chase en el restaurante de la colonia porque a todos los que convences con dinero o alcohol de ir a tu casa te tienen que besar de camino a casa en un tunel que huele a orines y después ver la clásica comedia de los noventa y reir de una foma especial a la broma especial. Tu pecho bosteza y suspira mientras tú te emborrachas y te sientas en el asiento trasero del autobus especial de la noche y piensas: Fue el corazón, fue el corazón el que me falló.

Y un día soleado te vas a despertar y vas a decidir que ya es suficiente. Te niegas a terminar tus dias como los iniciaste , te niegas a volver a ser alimentado, ayudado a eructar y cuidado. Te niegas a derretirte. En vez de eso te sentaras y escribiras un testamento en el que adviertes a los jóvenes acerca de tus errores. Después vas a a hacer lo que yo enseguida haré. Vas a llenar tus pulmones de aire, vas a inflar tu estomago hasta que tengas sudor en la frente, vas a aguntar la respiración hasta que se te nuble la vista. Vas a explotar a tu corazón egoista. Tus pulmones se van a llenar de sangre y los susurros van a desparecer y a traves de tus pestañas llenas de lágrimas verás el horizonte que se enocoje hasta desparecer. Adentro sabras que por fin serás libre. Bien hecho, vas a pensar. Ya estas listo.

Jonas Hassen Khemiri, 2008.

Jonas Hasse Khamiri nace en Estocolmo el 27 de Diciembre de 1978, hijo de madre sueca y de padre tuco. Debuta con la novela "Ett öga rött" (Un Rojo Ojo), que más tarde se convierte en película y obra de teatro.

Y yo espero pronto leer sus libros.

Espero les haya gustado tanto como a mí, si es que lo leyeron todo claro esta. Jaja.

Bend Over and I'll Show You,
Aurea.

27 mayo 2009

Biblos: Breaking Dawn







Por fin! Por fin puedo sentarme a gusto y platicarles acerca de Breaking Dawn. Y los spoilers empiezan aquí... Pues voy a empezar con lo siguiente: El libro me descepciono. A pesar de que lo deboré y lo leí como en cuatro días, solo sucedió eso porque yo estaba en la espera de que algo realmente emocionante sucediera.


Definitivamente disfrute más el libro narrado desde la perspectiva de Jacob. Se me hizo gracioso y simplemente diferente, como que un cambio de el eterno "es tan bello, no me lo merezco, quiero ser vampiro, pero no me quiero casar" de Bella.


Obviamente en el primer libro de Bella yo estaba pero si comiendo las uñas y sentada en la orilla del sillón, suspirando mientras Jesper me decía que jamás me íba a dejar leer esos libros again! Primero toda la emoción acerca de la boda, y después por supuesto la luna de miel. Yo no sabía que esperar, porque por más difícil que fuera me contuve de buscar en Google o Wikipedia que sucedería.


En algún momento el libro estaba a punto de convertirse en novela erótica, pero entonces como que Meyer se acordo que el libro lo estaba escrito para "adolescentes" y que ella es mormona, jaja. Súper irritante la manera en que Bella describe la ropa que Alice le empacó, me choca que es demasiado "girl next-door", demasiado simple, pueblerina diría yo. Y también me irritó demasiado la manera en la que Meyer "castiga" el sexo. Lo hace ver aún como algo malo, aún después de que ya estan casados, y de manera que el sexo siempre lleva a hijos, a pesar de que tu marido se un vampiro, tecnicamente muerto, que ni siquiera respira, pero de alguna forma puede crear "semillitas".


El libro de Jacob describe el corto embarazo de Bella. Y yo casi me vomitaba cuando describe como Bella empieza a tomar la sangre. Mi mente empezo a divagar un momento, empeze a pensar en Grey's Anatomy, preguntandome si Meredith habrá conocido alguna vez a Carlisle. Después de todo pues ya conocian a Esme... Mi mente es un lugar muy complicado con muchas tuneles con referencias de la cultura pop...


Anyway, se enamoran, se casan, ejem ejem, tienen hijos, y como en cualquier pareja, la esposa se convierte en vampiro con la belleza de una diosa griega... yo por eso no me caso :P

Pero antes de convertirse en vampiro, Bella da a luz a un pequeño monstruo llamado Rennesmee. Lo monstruoso es el nombre!!! Me he dado cuenta que los mormones en EUA tienen nombres interesantes, simplemente Stephenie Meyer se llama STEPHENIE y no STEPHANIE. Y también hay nombres como Aaronica, Lizanell, Mashelle,Blondeen (!!!!), Aquanetta (!!!!! OMG), Ottalyn, Calyn, Hallah Lujah, Zippie, y Karley ( si no me creen denle click "aquí"). Carlie, el segundo nombre de Rennesmee, me pareció mejor. Mejor le hubieran puesto Edwardella, jaja, o Isadward. Isidra!!! O Catita, pero no Renesmee!!!! Por un momento pensé en que le íban a poner Dawn, por eso de "Breaking Dawn" pero STEPHENIE le puso Renesmee!!!!
Entonces la niña mata a su madre y Edward salva a Bella inyectandole su veneno. Y aquí viene la pregunta: Cómo Ch(&%¤#" se saco Edward el veneno? De dónde? Como? Es pura saliva?

Y entonces Bella despierta siendo el ser perfecto. Ay no mmm.... !!!! Me enoje, me enoje, de que todo fue tan perfecto, ella se convirtió en Adriana Lima, y tenía todo bajo control, ya ya jamás pasó nada. Según los Volturi los íban a matar a todos, y ya. Ah claro, Jacob "impreso" a Rennesmee o como sea que el termino se llame en español.

Todo el tiempo me la pase esperando a que algo realmente emocionante sucediera, pero nunca sucedió, simplemente el peón se convirtio en la Reina, y ya. Definitivamente es el libro que menos me gusto de la cuatrología de "Twilight". Espero la película sea más emocionante. Aquí acaban.

Jesper me estaba contando que tiene dos amigos que leen Twilight como niñas de trece años, y lo primero que me salió preguntarles fue : Qué son gays? Y él me respondió: Pues yo creo que sí, por ese libro solo habla del vampiro ese que muy guapo no? Y yo le pregunté: Y tú como sabes? Y él me respondió (tratando una imitación muy barata de mí, haciendo ojos mariposa): Suspiro suspiro supiro. Pues si se me hace medio raro que dos chavos de más de 20 años lean Twilight, pero cada quien sus gustos.

Besos De Edward Para Mí,

Aurea.


P.D. Y antes de que Jesper llegue de trabajar vere Twilight por sexta ocasión, jaja.

26 mayo 2009

De Regreso Del Limbo... Creo...


He regresado!!! La causa de mi ausencia es que fuí secuestrada por mis libros de Historia, Ciencias Sociales y Sueco B, y después de trabajar como esclava para ellos decidieron regresarme, aunque el de Historia todavía me trae bien checadita.


Como sea, entre el secuestro y la vida social (yo?) pues solo me quedaba tiempo para jugar con mi Game Boy Color Dr. Mario, jaja, y mi pobre blog quedó abandonado. Y no solo mi blog, tengo 184 mensajes sin leer en la bandeja de entrada de mi mail, de los cuales 180 son cadenas, adoradas cadenas (SARCASMO). Las borraría pero como soy bien corazón de pollo, no me atrevo.

En mi vida no ha pasado la gran cosa... El 17 de Mayo se celebraron 6 años desde que Jesper y yo nos conocimos. Sha-la-la-la-la.

La primavera lentamente se ha transformado en verano, muuuuuy lentamente. Y como loquita hoy en vez de salir a disfrutar de el sol, me la pase limpiando todo el día, ya ahora todo huele a limón y cloro, y yo estoy satisfecha y féliz, y muuuy cansada. Ahora el sol sale como a las 2 de la mañana y se mete alrededor de las 22:30. Adoro este país en esta época del año!!! Estoy enamoradísima de Estocolmo!

Jesper ha estado trabajando como abejita o hormiguita? El caso es que ha trabajado y trabajado, y ayer le preparo de comer al Rey y lo conoció y el Rey le aplaudió y yo me siento muy orgullosa de mi puerquito.

Se supone que ya salí de vacaciones, pero aún tengo un trabajo pendiente, pero la próxima semana seré libre!!! Libre!!! Y Jesper se va a ir a Sweden Rock y tendre el departamento para mi solita durante 6 días!!!!! Eso significa que me iré a dormir a las 6 de la mañana, comeré solo palomitas y "chips & dip", escuchare a Blink 182 TODO EL DÍA, me despertaré a la hora que quiera y seguramente a los tres días estaré llorando porque extraño a mi güero. Y en esos días también esperen mucha acción por aquí. En estos días es cuando realmente extraño a mis mexicanos. Dino y Peter, por acá hay dónde tener la fiesta y ustedes tan lejos!!!!


Les cuento que el Sindrome del Jamaicón me ataco de muevo. Extraño demasiado a mi México, con decirles que hoy en la mañana estaba viendo Anaconda (un programa sueco en español) y estaban hablando acerca de la muerte y cosas así, y hablaron de María Sabina y de el mercado de Jamaica y nada más por ver México en la tele que me pongo a llorar, bua!

Prometo algo mañana!

Besos Bailando Limbo,

Aurea.

08 mayo 2009

Äppelpaj!

Qué les íba a contar? A ver... Pues resulta que ando bien ocupada con la escuela y hasta estoy planeando mudarme a la biblioteca porque ahí es donde práctimamente he vivido la última semana.

Como sea, hacía alguna semanas que había comprado todos los ingredientes para un pay de manzana pero como andaba de arriba para abajo pues no había tenido tiempo de hacerlo, pero hoy pusé manos a la obra. Además el clima medio frío y lluvioso estaba perfecto para un pay de manzana.

Y como ya lo habrán adivinado les compratiré mi receta, porque de verdad que es facilísimo de hacer.

Los ingredientes que necesitan son:

Masa:

- 300 grms de mantequilla fría
- 8 dl (480 grms) de harina de trigo
- 1 dl (80 grms) de azúcar glass
- una pizca de sal
- 2 huevos
- 1 cuchara de agua (se podría necesitar más)

Relleno:

- 6 manzanas, de preferencia Granny o Gala porque son ácidas.
- Canela en polvo, mucha, jaja.
- Una taza de azúcar
- Mantequilla
- Un limón amarillo, creo que se llama citron en español pero la verdad no estoy segura.

Barniz:

- 1 huevo
- una cucharada de leche
- azúcar

Y algunos utensilios también necesitaran:
- Un sartén
- Una forma para pay
- Un rodillo
- Papel aluminio
- Una brocha para barnizar (pero no las uñas eh!)
- Un cuchillo
- Un delantal
- Una bolsa de plástico pequeña (de preferencia ziploc)
- Superficie donde trabajar, como una mesa de madera.

Para servir:
- Crema de vainilla o helado de vainilla, o crema batida (pero a mano, no hagan trampa).


Okey, ahora más les vale lo hagan porque mientras lo hacía pensé en ustedes y le tomé fotos al proceso.

Primero van a cortar la mantequilla en pedazos pequeños y la van a revolver con la (el?) harina, la pizca de sal y el azúcar glass. Después agregan los dos huevos y el agua. Amasan suavemente hasta que la masa quede así:





Entonces la meten en la bolsa y después al refri durante media hora y se van a ver la tele. Como quince minutos después vayan a calentar el horno a 200 ¤C. Cuando ya haya pasado la media hora saquen la forma para pay, el rodillo, un poco de harina, el papel aluminio y la masa del refri. Dividan la masa a la mitad y una de las mitades metanla al refri en la bolsa de nuevo.





Ahora con el rodillo van a aplanar la masa en la superficie enharinada hasta que quede del tamaño suficiente para cubrir la forma para pay. Con el rodillo levanten la masa de esta forma:





Eh, no se vale mano negra!! Jajaja, mi mano se ve como morada :S

Van a acomodar la masa dentro del molde apretando suavemente con los dedos para que no queden burbujas de aire.


Y pasando el rodillo sobre la orilla de la forma corten lo restante.


Para evitar que se encoja al hornearlo, cubran las orillas con papel aluminio.


Horneen durante 25 minutos.


Cuando ya este listo déjenlo enfriar y mientras se enfría laven, pelen y corten en rebanadas las manzanas. Le tomé una foto mis manzanas que me parece le gustará a mi mami, a mí me encanto.





En el sartén calienten la mantequilla y frían en ella las manzanas con el azúcar, la canela en polvo y un poco de jugo de limón. Las manzanas deben de quedar suaves pero cujientes por dentro cubiertas por caramelo.


Las manzanas las vacían en la base del pay, y sacan el resto de la masa del refri. De nuevo la aplanan pero esta vez van a cortar tiras con las que cubriran las manzanas.







Cubren el pay así:




Barnicen con un huevo batido, leche y una pizca de azúcar. Y después espolvoreen el pay con azúcar y hornéenlo durante 30 minutos.


Mmm, cuando mi pay salió del horno salió roto :( creo que estire la masa demasiado.




Y esta fue mi cara de frustración al verlo:




Noten la harina por todos lados.


Dejen enfriar el pay un poco antes de comérselo, y no abusen porque este pay de plano es rompe dietas y solo se debería de comer tres veces al año jaja. Pero pueden comerse un pedazote porque ustedes quemaron calorias haciéndolo.




Me encanta como la casa queda oliendo a pay, ahora que si les gustaría que su casa huela a pay de manzana sin tener que hornear el pay, háblenle a mi mamá que ella vende unas velas muy buenas que huelen a pay y duran como 100 horas, aunque creo que ya las descontinuaron pero de todos modos Home Interiors tiene velas muy buenas.



Prometo contenido más interesante para la próxima, pero solo si hacen el pay, jaja.



Y adelanto un abrazo y un besote a todas las mamis lindas que leen este blog, y para las mamis de los que lo leen, y por supuesto para mi mami, que es la mejor mami del mundo!!!!!!!



Besos Con Sabor A Pay,



Auris.